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 "name": "SayChef: Escandallos food cost",
 "tagline": "SayChef es la app de escandallos y recetario para quien cocina y vende lo que cocina…",
 "description": "SayChef es la app de escandallos y recetario para quien cocina y vende lo que cocina, hecha por alguien que ha estado detrás de los fogones y al frente de un restaurante.\n\nDespués de años calculando el food cost con una libreta o un Excel que nadie actualizaba, SayChef nace para tener los números claros sin robarle horas al servicio: lo que te cuesta cada plato y, sobre todo, lo que te deja después de tu mano de obra y tus gastos.\n\nPARA QUIÉN ES SAYCHEF\n• Restaurantes, bares, catering y eventos\n• Foodtrucks, delivery, comida por encargo\n• Chef, jefe de cocina, gerente o el dueño del negocio\nSi eres quien pone los precios, es para ti.\n\nQUÉ FUNCIONES TIENE SAYCHEF\n• Escandallos y food cost — coste real y margen de cada plato, con tu mano de obra y tus gastos generales incluidos. Te dice a qué precio deberías vender para cumplir tu objetivo, y un semáforo te avisa de un vistazo si un plato te cuesta dinero.\n\n• Ingredientes y platos — tu lista de materias primas con precio real y alérgenos. Cambias un precio y tus platos, escandallos y recetas se recalculan solos.\n\n• Recetario — cada plato con su receta de verdad: ingredientes, pasos, tiempos y fotos. Editas la receta y el coste se actualiza. Elaboraciones base con sus propios ingredientes, y carpetas para organizarlo: carta, menú del día, eventos, menú de grupo.\n\n• Checklist de cocina — apertura, cierre y limpieza, por zonas o turnos. Personalízalo como necesites, imprímelo o envíalo en PDF para que tu equipo marque las tareas hechas y no se olvide nada.\n\n• Stock, pedidos y proveedores — mínimos y máximos, cuenta el género en segundos, apunta lo que falta en la cesta de la compra y ten el pedido listo para enviar por WhatsApp, correo o teléfono.\n\n• Etiquetas APPCC — qué has elaborado, cuándo se hizo, cuándo caduca y sus alérgenos. Listas para imprimir, 8 etiquetas por folio. Salvemos un árbol\n\n• Registro de mermas — cuánto tira tu cocina y cuánto te cuesta, en línea con la Ley 1/2025.\n\n• Todo en PDF, con tu logo — escandallos, recetas, checklists, pedidos, etiquetas y mermas.\n\n• Evolución del plato — haz un seguimiento mes a mes: cada cambio que haces en un plato queda registrado en su historial. Revisa cuánto beneficio te deja y por qué cambia: un ingrediente que sube, cantidades de la receta que has cambiado, un nuevo precio de venta o tus gastos del negocio. Verás qué falla para poder arreglarlo.\n\n• Raciones — ¿de una tarta sacas 8 porciones o de una lasaña 20 raciones? Pon la receta entera y cuántas salen, y SayChef te da el coste y el beneficio de cada ración.\n\n• Delivery — ¿vendes en plataformas? Comprueba el beneficio que te queda tras la comisión.\n\n• Cinco apariencias distintas, y moneda configurable a la de tu país.\n\nEmpieza gratis: mete tu plato más vendido y mira lo que te deja. Sin tarjeta, sin compromiso ni letra pequeña.\n\nPLANES\nSayChef es gratis con el plan Starter. Los planes PRO y VIP son suscripciones mensuales o anuales que se renuevan automáticamente; se cobran a tu cuenta del App Store y puedes cancelarlas cuando quieras desde los Ajustes de tu iPhone, al menos 24 horas antes de que termine el periodo.\nCondiciones de uso: https://www.apple.com/legal/internet-services/itunes/dev/stdeula/\nPrivacidad: https://saychefs.app/privacidad",
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