mentesfalat – gluténmentes

Ismerős a helyzet? Megkérdezed, van-e gluténmentes étel, a válasz „persze", aztán kiderül, hogy közös olajban sütik, ugyanazon a deszkán vágják, és a konyhában száll a liszt. Cöliákiásként vagy gluténérzékenyként ez nem kényelmetlenség, hanem egészségügyi kockázat.

A mentesfalat ezért készült: hogy egy pillantással lásd, hol ehetsz valóban biztonságosan – és azt is, mennyire friss és megbízható ez az információ.

EGY FEJLESZTŐ SZÍVÜGYE, PROFESSZIONÁLIS KIVITELBEN A mentesfalatot a ProCat Solutions egyik fejlesztője indította el, mert látta, mennyi bizonytalanságot és felesleges kockázatot jelent a gluténmentes étkezés házon kívül. Nem egy újabb értékelős oldalt akart, hanem egy eszközt, amelyre egy cöliákiás ember valóban rábízhatja magát. A projekt szívből született, de szoftverfejlesztő cég szakmai hátterével készül: moderált adatok, átlátható pontozás, adatvédelem az első perctől.

MIBEN MÁS? A „gluténmentes" és a „cöliákiásoknak is biztonságos" nem ugyanaz. A mentesfalat szétválasztja őket: • Teljesen gluténmentes – a helyre búzaliszt be sem kerül • Elkülönített gluténmentes kínálat – külön étlap, protokoll, előkészítő terület • Van gluténmentes kínálata, nem elkülönítve – közös konyha, érzékenyeknek óvatosan • Még nincs megerősítve – új hely, a közösség ellenőrzésére vár

MEGBÍZHATÓSÁGI INDEX Minden hely 0–100-as megbízhatósági indexet kap a vendégek friss visszajelzéseiből. A régi tapasztalatok idővel kevesebbet számítanak, mert a konyhák változnak. A tapasztaltabb tagok szava többet nyom, így egyetlen rosszindulatú értékelés nem borítja fel a képet. Látod, hány ember erősítette meg a helyet, mikor utoljára, és volt-e keresztszennyeződés-jelzés.

AMIT AZ ALKALMAZÁSBAN TALÁLSZ • Térkép az éttermekről, pékségekről, cukrászdákról, kávézókról, boltokról és food truckokról • Szűrés besorolásra, kategóriára és arra, mikor erősítették meg utoljára a helyet • Részletes adatlap: gluténmentes kínálat, konyhai gyakorlat (külön kenyérpirító, elkülönített előkészítés, képzett személyzet), elérhetőség, nyitvatartás • Útvonaltervezés egy koppintással a telefonod térképalkalmazásában • „Jártam itt": egy perc alatt megoszthatod, hogyan sikerült, figyelt-e magától a személyzet, és milyen volt az étel • Új hely felvétele – a még nem regisztrált helyeket pirossal mutatjuk a térképen • Változás jelzése, ha egy hely kínálata vagy nyitvatartása megváltozott

KÖZÖSSÉG, AMI MEGBECSÜL Minden hozzájárulásod számít, és ez látszik is: bizalmi pontokat és rangokat szerzel (Morzsakeresőtől Gluténvadászig és tovább), kitüntetéseket gyűjtesz, a megszerzett morzsából pedig kereteket, avatárokat és hátereket választhatsz a profilodhoz. A legaktívabb tagok moderátorként is segíthetik a közösséget.

VENDÉGLÁTÓKNAK Ha a helyed gluténmentes kínálatot ad, a mentesfalaton igazolt tulajdonosként frissen tarthatod az elérhetőséget és a kínálatot. A biztonsági értékelést viszont mindig a vendégek adják – ettől hiteles.

ÁTLÁTHATÓAN ÉS TISZTESSÉGESEN • Böngészni fiók nélkül is lehet; regisztráció csak a hozzájáruláshoz kell • Nincs benne reklám, és nem adunk el adatot • A feltöltött fotókról eltávolítjuk a helyadatokat • A fiókodat és az adataidat bármikor törölheted az alkalmazásban • A beküldött helyeket és változásokat moderátorok ellenőrzik • Az alapadatok az OpenStreetMap nyílt adatbázisából is származnak

Az alkalmazás ingyenes. A működését önkéntes támogatások segítik.

FONTOS A mentesfalat közösségi tapasztalatokat gyűjt, és nem minősül orvosi tanácsnak. Cöliákia vagy súlyos gluténérzékenység esetén mindig kérdezz rá a helyszínen is.

Kérdésed, ötleted van, vagy hibát találtál? Írj nekünk: hello@mentesfalat.hu

Segnali di scoperta